Meny Enoteca

Menu Enoteca

 

Antipasti

 

Vitello tonnato

Tynne skiver av kalv med tunfisksaus og kapers

Thin slices of veal served with tuna sauce and capers

155,-

 

"Veletta" con salsa verde e bianca

Tynne skiver av kalv servert med balsamico, parmesan, persille og appelsin

Thin slices of veal served with balsamic vinegar and parmesan, parsley and orange

159,-

 

Panzanella con verdura e erbe

Brødsalat fra Toscana med friske grønnsaker og urter

Classic bread salad from Tuscany with tomato, basil and fennel

115,-

 

Bruschetta di pomodoro e prosciutto crudo

Grillet hvitløksbrød med spekeskinke og tomat

Grilled garlic bread with cured ham and tomato

105,-

 

Insalata Caprese

Tomatsalat med mozarella og basilikum

Tomato salad with mozarella and basil

129,-

 

Affettati misti

Klassisk utvalg av italiensk spekemat og oster, serveres med salat

Selection of Italiean cured meat and cheese, served with salad

Min 2 pers. 490,-


Salumi misti

Klassisk utvalg av italiensk spekemat

Classic selection of Italian cured meat

Min 2 pers. 410,-

 

Primi piatti

 

Linguini di mare

Skalldyr linguini

Seafood linguini

175,-

 

"Maltagliati" salsiccia e chili con basilico

Rustikk skåret pasta med sterk tomatsaus, basilikum og italiensk pølse

"Maltagliati" pasta served with spicy tomato sauce, basil and Italian sausage

185,-


Tagliatelle con pesto Genovese

Tagliatelle med pesto

Tagliatelle with pesto

175,-

 

Risotto di pepperoni e zucchina

Risotto med paprika og squash

Risotto with bell peppers an zucchini

185,-

 

Secondo

 

Salsiccia alla griglia con polenta e cipolle

Grillet salsicciapølse med polenta og syltet rødløk

Grilled salsiccia sausage served with polenta and pickled red onion

195,-

 

Tagliata con spinachi, ruccola e salsa verde

Ytrefilet med spinat, ruccola og salsa verde

Filet of beef with spinach, rocket salad and salsa verde

265,-


Sole con capperi di Salina e limone

Smørflyndre med kapers og sitron

Torbay sole with capers and lemon

235,-


Contorni/Tilbehør

Focaccia & aioli 50,-

Ovnsbakte grønnsaker/roasted vegetables 55,-

Grønn salat/green salad 50,-

Tomatsalat/tomato salad 50,-

Grillet asparges med sitron/grilled asparagus with lemon 65,-

 

Pizza

 

Pizza Margherita

Tomatsaus og basilikum

Tomato sauce and basil

139,-

 

Pizza Piccante

Sterk salami, løk og chili

Spicy salami, onion and chili

165,-

 

Pizza Bianca

Hvit saus, spekeskinke og Robiola ost

White sauce, cured ham and Robiola cheese

165,-

 

Pizza Prosciutto e funghi

Kokt skinke og fersk sjampinjong

Cooked ham and frem champignon

159,-

 

Pizza Calzone

Kokt skinke, sopp, egg og tomatsaus

Cooked ham, mushroom, egg and tomato sauce

165,-

 

Dolce e formaggi

 

Formaggi misti

Utvalgte oster fra Guffanti

Selected cheese from Guffanti

160,-

 

Tiramisu

Klassisk tiramisu

Classic Tiramisu

85,-


Crostata di limone con meringa

Sitronterte med italiensk marengs

Lemon tart with Italian meringue

79,-


Crostata di cioccolata

Sjokoladeterte

Chocolate tart

79,-